A Tejútrendszer közepén elhelyezkedő óriás-porfelhő tanulmányozása során a csillagászok arra a következtetésre jutottak, hogy annak enyhén málnaíze van. Aminosavak keresése közben a tudósok etil-metanolt találtak, egy kémiai vegyületet amely egyúttal a málnára emlékeztető ízért is felelős. Valóban ez az összetevő felelős a málnaízért, azonban ahhoz ennél nagyobb koncentrációra van belőle szükség - teszik hozzá a szakemberek. Ráadásul ennek a vegyületnek a rumra emlékeztett az illata.